Čo sa udialo sa na Obchodnej ulici


v Bratislave.

V Bratislave na Obchodnej ulici sa rozdával

tradičný Noemov dezertov.






Počas uplynulého víkendu rozdávala Turecko-slovenská aliancia pre vzdelávanie a rovoj
tradičný puding s názvom Ašure. Akcia, na ktorej si každý mohol zadarmo vyskúšať
ako chutí turecká špecialita sa konala priamo na Obchodnej ulici, kde má aliancia svoje sídlo.
Organizátori rozdali až 500 kusov tohto sladkého pokrmu.
Na Slovensku sa deň Ašure konal po prvý krát, avšak organizátori ju už teraz ohlásili
za počatie novej trádície. ,,Deň s názvom Ašure, na ktorom sa bude rozdávať
tradičný Noemov puding plánuje naša aliancia organizovať pravidelne každý rok.





Cieľom je prehlbovať vzájomné priateľské vzťahy medzi dvomi kultúrami a šíriť dobrú náladu medzi ľuďmi
a to samozrejme nie len v čase Vianoc, " povedal Ali Yilmaz člen Turecko-slovenskej aliancie
pre vzdelávanie a rozvoj. O tejto sladkej pochúťke sa traduje, že po tom čo Noemova archa
zakotvila na súši, on sám pozbieral zbytky pšenice a ovocia a uvaril z nich lahodný puding
pre svojich najbližších, ktorý sa do dnešných dní nazýva Noemov puding alebo Ašure.
V originálom recepte sa používajú ovsené vločky, ryža, sušené marhule, marhuľové semená, 
mandle, vlašské orechy, nesolené arašidy, pomaranč, fazuľa a cicer.
V Turecku sa zvyknú pridávať aj sušené figy alebo hrozienka.
Rozdávanie Ašure symbolizuje rozdávanie mieru a lásky medzi ľudmi a svojmu stvoriteľovi.


    



Turecko-slovenská aliancia pre vzdelávanie a rovoj